方案概述
食品加工厂是把农产品转化为日常消费的实物和饮料等,但在食品加工过程中,由于我国饮食习惯的特殊性,通常经过烟熏、油炸、焙烤、腌制等加工技术,虽然改善食品的外观和质地、增加风味、延长保质期、提高食品的可利用度等方面优势,反而会产生一定的油烟废气和异味,主要包括悬浮物、油脂、有机、无机废物、颗粒物以及气味。
这些油烟废气和异味,如若处理不当,不仅会对食品加工业产生二次污染,而且会对工作车间环境及工厂周边产生严重污染。在国家餐饮油烟排放标准规定中,明确表示食品加工厂的油烟需要经过净化达标后才能安全排放。另外,一些食品加工厂自有塑料包装印刷生产线,也会相应产生的一定的油烟废气。因此,食品加工厂的油烟净化处理刻不容缓。水产烟熏制品生产过程中产生的熏烟和刺激性气味;油炸肉制品过程中产生的油烟和刺激性气味;休闲食品加工厂,如谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、非油炸果仁类、糖食类、肉禽鱼类、干制蔬果类等在油炸和烘干、干燥等工艺产生的油烟和异味;方便面、方便米粉、方便米线、方便粉丝、麦片、黑芝麻糊等生产厂等油炸生产线产生的油烟、水蒸气和异味;
薯类和膨化食品厂油炸、烘烤、干燥等设备产生的油烟异味。
我公司根据该工厂工艺生产工艺,分析废气来源组成及产气量,废气内各种物质的含量和特性,制定方案。更做到因地制宜、个案处理、针对性强,同时,力求降低废气处理运行成本,节约工业废气处理设备的能耗。专业的工程技术人员进行安装调试。